Beranda Food 8 Makanan Ini Punya Kandungan Vitamin C Lebih Banyak dari Jeruk

8 Makanan Ini Punya Kandungan Vitamin C Lebih Banyak dari Jeruk

0
8 Makanan Ini Punya Kandungan Vitamin C Lebih Banyak dari Jeruk

Jakarta

Ternyata tak hanya jeruk yang memiliki kandungan vitamin C tinggi. Ada beberapa makanan punya kandungan vitamin C lebih banyak dari jeruk!

Makanan yang kaya akan vitamin C sangat baik karena zat antioksidan di dalamnya bisa berfungsi untuk menjaga kekebalan tubuh. Telah banyak diketahui bahwa jeruk salah satu buah yang kaya akan vitamin C. Kandungan vitamin C pada satu buah jeruk berukuran 88 gram sekitar 69,7 mg.

Namun ada beberapa makanan lainnya yang juga kaya akan vitamin C. Bahkan lebih tinggi dari jeruk. Karena itulah sangat baik dikonsumsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh agar terhindar dari penyakit flu dan batuk atau virus lainnya.

Dilansir dari Health (27/1 dan berbagai sumber, ini 8 makanan yang punya kandungan vitamin C lebih tinggi dari jeruk.

Baca Juga: 5 Jenis Buah Citrus yang Sehat dengan Rasa Asam Segar

1. Cabai

Cabai memiliki banyak jenis, mulai dari cabai merah, hijau, hingga rawit yang pedasnya tak terelakkan. Rasanya yang pedas membuat cabai banyak dijadikan sebagai bumbu dalam masakan.

Ternyata cabai memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi dari jeruk. Dalam 90 gram cabai mengandung 107,8 mg vitamin C. Tak hanya itu, cabai juga mengandung capsaicin yang dipercaya dapat membantu dalam meredakan nyeri sendi dan otot.

2. Paprika

Paprika merupakan sejenis cabai yang rasanya manis dan agak pedas. Paprika ini ada yang berwarna hijau, kuning, merah, hingga ungu. Paprika banyak digunakan dalam campuran makanan seperti salad, pizza, dan lainnya.

Paprika juga kaya akan vitamin C, di dalam 90 gram paprika hijau terdapat kandungan sebesar 120 mg. Sedangkan untuk 90 gram paprika merah kandungan vitamin C sebanyak 190 mg. Jumlah tersebut tiga kali lebih besar dari kandungan vitamin C pada jeruk. Selain itu paprika juga mengandung vitamin A, dan serat yang baik untuk masalah pencernaan.

3. Kale

Kale merupakan salah satu sayuran hijau yang sangat sehat. Sayuran mirip sawi dengan daun keriting ini memiliki kandungan vitamin A dan K yang sangat diperlukan untuk tubuh. Selain itu dalam 67 gram kale punya kandungan vitamin C sebesar 80,4 mg. Kale juga memiliki kandungan mineral serta asam lemak sehat.

Kale tergolong superfood yang sering dipakai sebagai campuran salad atau smoothie atau jus. Sebaiknya konsumsi kale dalam keadaan segar untuk mendapatkan manfaat maksimalnya.

4. Brokoli

Brokoli juga masuk ke dalam daftar sayuran hijau yang sangat menyehatkan. Brokoli kerap dijadikan makanan andalan oleh para pelaku diet karena jumlah kalorinya yang sedikit yaitu 30 kalori saja.

Selain itu brokoli juga mengandung serat dan vitamin C. Kandungan vitamin C pada 100 gram brokoli pun lebih besar dari jeruk, yaitu sebanyak 89 mg.

Source: https://food.detik.com/read/2020/03/19/065812/4945023/900/8-makanan-ini-punya-kandungan-vitamin-c-lebih-banyak-dari-jeruk?rand=286

- Advertisment -

Tinggalkan Balasan